SHIWA SAKE CAMP

酒で地方を救えるか?

酒造りは人の手によって行われる。酒造りは自然の恵みによって成り立つ。
人の手と自然により仕込まれ、醸された酒はきっとその土地の味がする。
周囲は山に囲まれ、四季それぞれの美しさや楽しみが、豊かな時間を与えてくれる。
紫波を丸ごと味わう。その豊かさ、その贅沢さの価値をどうやったら伝えられるのだろう。
贅沢にある自然、時間、素材、その全てを使って魅力を仕込め。

魅力を仕込む、その造り手は君だ。

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東北、岩手にある紫波(しわ)町は岩手で一番都会な盛岡から車で30分、電車では20分ほど。実は酒造りが盛んで、町内には4つの酒蔵と1つのワイナリーがあります。

良質な湧き水があり、米、ぶどう、洋梨、りんごなどの農作物、そして寒さ。紫波町には酒造りで大切なモノがすべてあります。

紫波町ではこの土地の恵みと造り手の技術により造られる、“酒”を通じた地域活性に本気で取り組んでいます。それがSAKE TOWN SHIWAプロジェクトです。

2泊3日のプログラムを通じて、紫波町の魅力に触れ、酒の魅力を知り、その経験から若者が紫波町を訪れたくなる体験型プログラムを開発します。

目標は酒で紫波町を盛り上げるアイディアをカタチにする事です。その造り手は参加者であるみなさんです。

開催概要

  
  
【実施日時】 
2018年8月27日(月)~29日(水)2泊3日
【開催場所】 
岩手県紫波町
【宿泊場所】
オガールイン※男女別相部屋になります
【対  象】
大学生・大学院生・短大生・専門学校生
地域課題解決/企画提案/伝統産業/ワイナリー/アウトドアに興味がある学生
【参 加  費】
20歳以上 12,000円
20歳未満 10,000円
※2泊分の宿泊費と食事代が含まれます。
※東北以外のエリアからの参加については、
 交通費上限15,000円まで支給します。
【募集人数】
限定15名(先着順)
【締め切り】
2018年8月17日(金)
【申込方法】 
参加申込フォームよりお申込み下さい。
【実施内容】 
紫波の酒を切り口とした地域活性に取り組むSAKE TOWN SHIWAプロジェクトの
一環で行うSHIWA SAKE CAMP。
2泊3日のプログラムを通じて紫波町の魅力である、ワイナリー、アウトドア、農業に触れ、
若者が紫波町を訪れたくなるアウトドアや観光の体験型プログラムを参加者が企画します!
【主  催】
紫波町(SAKE TOWN SHIWAプロジェクト)
【運  営】
NPO法人wiz

日程

※日程や訪問先は変更になる事があります。

1日目

集合  10時 オガール紫波
午前  オリエンテーション
・3日間の流れ
・紫波町の紹介
・チーム発表
昼食 (未定)
午後 フィールドワーク
・水分神社
・ビューガーデン
・廣田酒造店               
一日目振り返り
夕食 オガールでBBQ懇親会(予定)
宿泊 オガールイン
昼食 (未定)

2日目

朝食  オガールインにて地元野菜たっぷりのビュッフェ
午前 フィールドワーク
・松原農園
・自園自醸ワイン紫波(紫波フルーツパーク)
昼食 高橋農園さんからレクチャー+お弁当
午後 午前中の振り返り
企画作り
・アイディア出しワークショップ
・中間発表
・アイディアブラッシュアップ
夕食 オガール内で各自
昼食 高橋農園さんからレクチャー+お弁当

3日目

朝食  オガールインにて地元野菜たっぷりのビュッフェ
午前  発表準備
企画書作成
昼食  オガール内産直で各自
午後 グループ発表
企画書ブラッシュアップ・提出
3日間の振り返り
解散 16時頃(予定)
昼食  オガール内産直で各自

訪問先(予定)

水分神社

ビューガーデン

自園自醸ワイン紫波
(紫波フルーツパーク)

廣田酒造店

松原農園

オガール紫波

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